Caen ventas en restaurantes de Los Cabos, temporada alta invernal no superó expectativas del sector
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Jueves 5 de febrero de 2026
Aunque a nivel general la industria turística de Los Cabos expresa que el cierre del año fue positivo al no bajar las cifras de ocupación y flujo de visitantes en comparación con el 2024, para el sector restaurantero ha sido difícil subsistir en los últimos meses.
Oscar Morando, presidente de la Cámara de Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) dio a conocer que un factor que ha afectado a empresarios locales, ha sido el aumento en el costo de la materia prima hasta en un 7% y el aumento en impuestos locales y federales.
Además, notan que el flujo de turistas que llega a hospedarse a hoteles, no siempre llega a los restaurantes.
Estiman que las ventas están un 30% por debajo de lo proyectado.
Oscar Morando Presidente CANIRAC Los Cabos
