El pasado viernes 9 de noviembre se llevó a cabo la 4ta edición de uno de los eventos gastronómicos más esperados del año en el lujoso hotel Nobu. Se presentaron a los restaurantes y chefs nominados y ganadores de la oferta gastronómica en Los Cabos y Todos Santos.
Amparo Garcia fue quien estuvo a cargo de la ceremonia, siendo la anfitriona.
Participaron 169 restaurantes en esta edición, siendo 36 los ganadores en diferentes categorías. Fueron 17 votos elegidos por el público a través de un sondeo y el resto por un jurado de expertos.
Durante el evento, la nueva categoría ‘Trayectoria Culinaria’ fue ganado por Nicksan. A este se le reconocieron su aporte y enriquecimiento a la gastronomía local durante tres décadas.
Los ganadores del publico son:
Culinary Awards Cabo San Lucas, En Hotel
Hacienda Cocina y Cantina
Culinary Awards Cabo San Lucas, En Ciudad
Origen
Culinary Awards Un Bar En Cabo San Lucas
Agave Study | Peacock Alley
Culinary Awards Comida / Lunch En Cabo San Lucas
Hacienda Cocina y Cantina
Culinary Awards Desayuno Y/o Cafetería En Cabo San Lucas
Hoja Santa Restaurant
Culinary Awards Laid Back Casual
La Cura Mariscos
Culinary Awards San José Del Cabo, En Hotel
Javier´s Restaurant | The Cabo Azul Resort
Culinary Awards San José Del Cabo, En Ciudad
Sage Baja
Culinary Awards Bar En San José Del Cabo
Simaruba
Culinary Awards Comida / Lunch En San José Del Cabo
Restaurante Doña Pame
Culinary Awards Desayuno Y/o Cafetería En San José Del CABO
Pan Springs Cabo
Culinary Awards Corredor Turístico en Hotel
Vela | The Hilton Los Cabos Hotel
Culinary Awards Corredor Turístico en Cuidad
Nao
Restaurante del Año en Cuidad
Carbón Cabrón
Premios por Reserva de la Familia José Cuervo
Premio Especial AGAVE+Chocolate
Bar Esquina Los Cabos | Bahia Hotel & Beach House
Premio Especial Signature Cocktail RDF Platino
Bar Esquina Los Cabos | Bahia Hotel & Beach House
Culinary Awards En Todos Santos – El Pescadero
DUM
Culinary Awards Bar Todos Santos – El Pescadereo
Tiki Santos Bar
Culinary Awards Comida / Lunch En Todos Santos- El Pescadero
Tiki Santos Bar
Culinary Awards Desayuno Y/o Cafetería En Pescadero En Todos Santos- El Pescadero
La Catrina Cantina
Ganadores Jurado son:
Restaurante del Año en Todos Santos- El Pescadero
DUM
Restaurante Nuevo
Wine Experiencie
Don Manuel’s | Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal
Experiencia en el Servicio en Ciudad
Carbón Cabrón
Experiencia en el Servicio en Hotel
Ardea Steakhouse | Nobu Hotel Los Cabos
Concepto Culinario en Cuidad
DUM
Concepto Culinario en Hotel
Ardea Steakhouse | Nobu Hotel Los Cabos
Chef del año
Edgar Carbajal | Nick-san
Chef Consolidado
Cesar Pita | Lumbre
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