Los Cabos coloca a 21 restaurantes en la Guía Michelin 2025 y reafirma su liderazgo gastronómico

Este fin de semana, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Canirac Los Cabos,  organizó un  evento para reconocer a restaurantes incluidos en la famosa guía .

La Guía Michelin, creada en Francia hace más de un siglo, es considerada la referencia más importante a nivel mundial en materia gastronómica. 

A través de un sistema de estrellas y distinciones, premia la excelencia culinaria y la calidad del servicio, convirtiéndose en un sello de prestigio para los restaurantes seleccionados.

Durante el evento, se destacó que la distinción coloca a Los Cabos en el mapa gastronómico internacional, al situar a sus cocinas dentro del selecto 0.5 % de restaurantes en el mundo que logran figurar en esta publicación. 

Este avance ha sido posible gracias al esfuerzo conjunto de la iniciativa privada y al respaldo del Fideicomiso de Turismo de Los Cabos (Fiturca), que ha impulsado la proyección internacional del destino.

Óscar Morando, presidente de Canirac Los Cabos, subrayó que el reconocimiento es resultado del trabajo de chefs, restauranteros y sus equipos, quienes han consolidado la propuesta culinaria de la región.