Restaurantes de Los Cabos impulsan reconocimiento nacional de gastronomía
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Viernes 24 de abril de 2026
La gastronomía de Baja California Sur volvió a colocarse en el panorama nacional tras la inclusión de varios restaurantes de Los Cabos en la lista de Los 100 Imperdibles de México, una selección que cada año destaca experiencias turísticas sobresalientes en el país.
Desde el sector restaurantero, Lorena Hinojosa consejera de CANIRAC destaca que este tipo de distinciones fortalecen la proyección de Baja California Sur, donde la cocina local se ha convertido en un elemento clave para atraer visitantes. Además, la industria representa más del 30% de la economía estatal, con un impacto significativo en la generación de empleos y el desarrollo económico.
Lorena Hinojosa Consejera de Canirac
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