Piden reforzar higiene en puestos de comida tras lluvias en Baja California Sur
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Martes 2 de septiembre de 2025
En esta temporada de lluvias , la Comisión estatal para la protección de riesgos sanitarios recomendó reforzar medidas de higiene sobre todo en lugares de venta de alimentos en vía pública.
En ese sentido la Doctora Ethna Quiroz titular de COEPRIS, explicó que los puestos fijos y semifijos de venta de alimentos podrán operar si limpian sus instalaciones y no están en zonas con agua estancada con derrames de aguas negras.
Dra Ethna Quiroz COEPRIS
La Dra Ethna Quiroz titular de COEPRIS dio algunas recomendaciones para evitar enfermedades gastrointestinales en esta temporada de lluvias.
